สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของสินค้าที่มาจากแหล่งผลิตเฉพาะเจาะจง หรือ แบรนด์ของท้องถิ่น ประเภทอาหารในแต่ละจังหวัดของประเทศไทย มีดังนี้
| ชื่อสินค้า | ชื่อสินค้าภาษาอังกฤษ | จังหวัด |
| หมูย่างเมืองตรัง | Trang Roast Pork | ตรัง |
| เนื้อโคขุนโพนยางคำ | Pon Yang Khram Beef | สกลนคร, นครพนม, มุกดาหาร, บึงกาฬ |
| กาแฟดอยตุง | Doi Tung Coffee | เชียงราย |
| กาแฟดอยช้าง | Doi Chaang Coffee | เชียงราย |
| หอยนางรมสุราษฎร์ธานี | Surat Thani Oyster | สุราษฎร์ธานี |
| ไข่เค็มไชยา | Chaiya Salted Eggs | สุราษฎร์ธานี |
| น้ำตาลโตนดเมืองเพชร | Phetchaburi Toddy Palm Sugar | เพชรบุรี |
| ขนมหม้อแกงเมืองเพชร | Phetchaburi Custard Pudding | เพชรบุรี |
| ชาเชียงราย | Chiang Rai Tea | เชียงราย |
| ข้าวแต๋นลำปาง | Lampang Khao Tan | ลำปาง |
| ปลาแรดลุ่มน้ำสะแกรังอุทัยธานี | Pla Red Lumnam Saskae Krang Uthai Thani | อุทัยธานี |
| ปลากุเลาเค็มตากใบ | Salted fish Kulao Tak Bai | นราธิวาส |
| น้ำหมากเม่าสกลนคร | Sakon Nakhon Mak Mao Berry Juice | สกลนคร |
| กาแฟเขาทะลุ | Khaothalu Coffee | ชุมพร |
| กางแฟดงมะไฟ | Kafae Dong Ma Fai | นครราชสีมา |
| ไวน์ที่ราบสูงภูเรือ | Phurua Plateau Wine | เลย |
| ไวน์เขาใหญ่ | Khao Yai Wine | นครราชสีมา |
| กาแฟวังน้ำเขียว | Greenery Coffee Ozone | นครราชสีมา |
| ปลาดุกร้าทะเลน้อยพัทลุง | Tha Le Noi Phatthalung Fermented Catfish | พัทลุง |
| กาแฟเมืองกระบี่ | Muang Krabi Coffee | กระบี่ |